见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 生活常识

扇贝肉怎么处理干净(扇贝肉怎么处理干净视频)

时间:2024-09-14人气:作者: 佚名

扇贝肉怎么处理干净(扇贝肉怎么处理干净视频)

1、买回来的扇贝,水浸泡一会儿,浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污,同时也可以加几滴香油让扇贝吐出沙子。

2、半小时后,可使用刷子来回对扇贝进行刷洗,刷洗的时候要注意将扇贝的边缘特别的刷洗一下,防止外壳污染扇贝肉。

3、接着将扇贝用刀打开,将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉,就是黑色的部分,不处理掉会影响口感。

4、使用清水反复冲洗多遍,记住需要大量的清水冲洗,直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的,这样才是完全的清洗干净。

标签: 处理  干净  扇贝  视频  

最新文章

相关文章