1、如何挑选鲽鱼头:挑选鲽鱼头时,新鲜是最重要的,不然鱼肉吃起来不鲜美,甚至鱼肉吃起来有霉烂的感觉。
2、所以尽量挑选一条正在水里活着的鲽鱼,然后选取它的头部,这样的鲽鱼头保证新鲜好吃。
3、如果鲽鱼头是预先切好放在摊位上卖的话,就应该选择腮部鲜红,鱼眼清亮、鱼嘴和鱼鳃还在张合运动的,这种鱼头是从活鱼身上刚切下来不久,仍然较为新鲜。
如何挑选优质的提子 怎样挑选提子
1、看表面色泽:一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳。2、看茎的颜色:如果提子的茎是青色就表明是新鲜的,存放时间越久,茎越枯黄。3、看皮的颜色:如果发现一串提子的多颗果粒上有白点,那么可以判断这串提子不太新鲜。4、看(0)人阅读时间:2023-03-16如何挑选武昌鱼(怎样挑选武昌鱼)
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