潍坊的特点（潍坊地方特色美食）

1、地形特点

潍坊市境内地层发育较齐全，太古界及元古界变质岩系组成东西两地块的结晶基底；古生界及中生界分别不整合于两侧古老结晶基底之上；新生界形成断陷盆地、山间盆地河湖相沉积和沿海滨海相沉积。辖区内地层属华北地层区。以沂沭断裂带的昌邑——大店断裂为界将山东分成鲁东、鲁西两个地层分区。两分区地层发育有很大的差异，沂沭断裂带内与鲁西相近，但也有差别。潍坊市位于鲁西地层分区的东北部，包括潍坊小区和泰安小区的东缘，鲁东地层分区西端，包括蓬莱、莱阳、胶南3个地层小区的西部。市辖区横跨鲁东、鲁西两个隆起区和沂沭断裂带3个结构不同的次级构造单元，形成了区内构造多样性及复杂性的格局。

2、气候特点

潍坊市域属北温带季风区，背陆面海。受欧亚大陆和太平洋的共同影响，大陆度在50%以上，是暖温带季风型半湿润大陆性气候。其气候特点为冬冷夏热，四季分明。春季风多雨少，早春冷暖无常，常有倒春寒出现，晚春回暖迅速夏季炎热多雨，温高湿大；秋季天高气爽，晚秋多干旱；冬季干冷，寒风频吹。因受典型季风气候影响，四季的气温分布分明，年平均气温12.3℃。1月份为全年的最冷月，全市平均气温为-3.3℃，7月份为最热月，全市平均气温为26.0℃。春季升温迅速，秋季降温幅度大。

3、自然资源特点

潍坊市境内木本植物不多，生长的林木树种，平原地区主要是杨、柳、榆、槐、桐等；山丘区主要是柏、松、槐等。有乡土和引进树种共58科、127属、243种（其中10个变种2个变型）。古木，树龄500年以上的108株，1000年以上的14株，价值较大的有49株。其中有800多年的古槐，1000多年的楸树和银杏树，元末明初的流苏，明柏、清扬，稀有的文冠果和白玉兰等20多个名贵树种。野生树种共133种，利用价值较大，可供栽培利用的有柏树、刺楸、糠椴、枳柏、小叶朴、坚桦（杆榆）、黄檀及漆树8个树种。果树共22科43属。主要有苹果、海棠果、沙果（花红）、梨、山楂、杏、桃、李、樱桃、枣、葡萄、石榴、猕猴桃、柿、核桃、栗等。饲用草本植物种类繁多，的共有202种，隶属47科、157属。