胡桃里的创始人是胡海泉,胡海泉虽然是一个歌手,也是大名鼎鼎的男团组合羽泉里面的一员,给人们带来了很多优秀的音乐作品。不过自从出名以后他却爱上了投资的感觉,而且基本没有出现过失误,每一次的投资都能成为最后的赢家,加上他的店开业总会邀请众多的好友一起去出席,所以有了明星效应,店面也更容易被人们接受。
胡桃里则是胡海泉旗下一个比较知名的产业,这样的一个音乐餐厅将美食美酒和表演融为了一体,在此之前是很多的老板想也不敢想的一件事情。毕竟这需要大量出资,维护也需要不小的成本,而且胡桃里音乐餐厅主打的是夜生活,所以受众面其实并不是很广。
虽然胡桃里餐厅早晨去也是可以吃到的,但是却没有音乐以及乐队存在了,这对于很多人来说可能还不如选择一个外面的小餐馆随意吃一吃,毕竟胡桃里音乐餐厅的价格不菲,如果只是过去转一转,大可不必在里面进行消费。
很多人都认为胡海泉主业是做投资,而副业才是做音乐,这一点在采访的时候,胡海泉也给予了认可,毕竟现在他的年纪已经大了,不能再像原来一样在舞台上面唱唱跳跳,做一个老板似乎才是一个更好的选择。
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