蜂王浆可以放在低温中保存,可以保存半年到两年;可以搅拌在蜂蜜里保存,可以保存一个月,还可以在蜂王浆中加入白酒来保存,这样可以保存1-2年的时间,大家可以选择一种方法来保存蜂王浆。
如果处在-5摄氏度的环境中,蜂王浆可以存放半年;如果处在-10摄氏度的低温下,蜂王浆可以保存一年左右;把蜂王浆放在-18摄氏度的低温下,可以保存两年以上。
把蜂王浆搅拌到蜂蜜里的时候,大家要选用41度以上浓度的蜂蜜;在用白酒保存蜂王浆的时候,需要选用50度以上的白酒,蜂王浆和白酒的比例是1:5。
市场上很多蜂王浆都是不纯正的,大家可以通过以下方法来挑选蜂王浆。
看色泽:优质新鲜的蜂王浆表面像黄金一样闪闪发光,它的色泽比较透亮。
看颜色:新鲜蜂王浆表面有冰凌状,呈现乳白色和淡黄色。
看质地:蜂王浆解冻后,用勺子沾一点涂在手背上,用手指轻轻涂抹,像乳霜一样细滑的就是新鲜的蜂王浆,如果有颗粒,那就不是新鲜的蜂王浆。
大家还可以尝一尝,根据味道来评判。新鲜的蜂王浆入口有酸、涩、辛、辣味,且回味略甜。
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