在保存得当的情况下，西红柿可以存放七天左右。而西红柿的保存方法有很多，比如放进冰箱冷藏或者直接放在常温环境下保存，不过保存的时候需要使塑料袋保持真空并且密封。
西红柿的简介
西红柿也叫做番茄，是一种管状花目、茄科、番茄属的一年生或多年生草本植物，该种植物的高度一般是0.6～2米，并且植株全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏。西红柿原产于南美洲，后来随着世界的发展，在全世界都有种植，在中国的南北方都有广泛栽培。西红柿的价值主要体现在食用价值上，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
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