不锈钢杯子能泡茶,但不建议使用不锈钢杯子泡茶。用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应,进而腐蚀水杯的内部。不过在选购不锈钢杯子的时候也要注意,要购买符合国家食品药品安全规定的不锈钢制品。
不锈钢比普通的钢、铁制品更加耐腐蚀,不锈钢耐腐蚀的秘诀是在于铬的含量,在铬的含量超过12%时,不锈钢表面就会形成一层钝化膜保护不锈钢制品被腐蚀和氧化,但是当遇到酸、碱物质时钝化膜被破坏,那么不锈钢也要生锈了。
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