熏肉可以放多长时间 熏肉可以放多久

熏肉可以放三到六个月，这受到熏肉本身含有的水分、储存环境的影响，但是储存时间超过六个月，就极有可能没法食用。

熏肉在我国的食用历史较早，有着较为简单的制做工艺，风味较为独特，深受人们的喜爱。

那熏肉应该如何保存呢，一起来看一下：

一、冷冻保存：

这种保存方式有着较长的保存时间，但是不建议储存太长时间，一年左右的话食用口感不会有着太大变化。

我们可以先把熏肉清洗干净，然后空干水分放进保鲜袋冷冻起来即可，甚至可以存放三到五年，但是食用口感会相对较差。

二、悬挂保存：

这种保存方式适用于当地室温低于摄氏20度、湿度低于百分之六十的环境中，把做好的熏肉挂在阴凉通风处。

这种方式受到环境温度和湿度的影响较大，一般来说，室温和湿度越低保存的时间就越长久。

当然还有着埋土保存、封坛保存等等，在这里就不一一展开赘述了，说到这里就结束了，希望对你有所帮助。