车厘子吃的时候口感有点苦,可能是因为长时间的在冰箱里储存导致的。如果长时间的在冰箱进行存储的话,它不是很容易变质,但是口感上肯定是会有影响的,所以在买来车厘子之后,尽量在短时间内吃完它,避免长时间在冰箱存放,还有可能是它的内部已经变质了,不要食用了。
车厘子别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中带有一丝酸味,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
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