柠檬酸辣鸡爪的做法共分为4步,需要用到的食材有鸡爪、柠檬、香菜、生抽、盐、醋、小米椒、朗姆酒、葱、姜、蒜,以下是柠檬酸辣鸡爪的具体做法:
操作/步骤
1
将鸡爪煮熟
将洗净的鸡爪剪去指甲,放入加满冷水的锅中,小火煮开撇去浮沫,煮十分钟左右捞出。
2
将蒜剁碎
用凉白开水清洗两遍,将大蒜剁碎。
3
腌制鸡爪
将酱油、蒜末、小米椒、香菜、醋、柠檬放入碗中,加入凉白开淹没鸡爪。
4
放冰箱腌制
把装好的鸡爪放冰箱,腌制三个小时左右将柠檬捞出,再密封一夜即可。
END
总结:以上就是关于柠檬酸辣鸡爪教程的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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