牛肉炖柿子营养又美味，怎么做出好吃的牛肉炖柿子？一起来了解一下吧。
牛肉切块泡出血水。
西红柿扒皮切块。
葱姜蒜切好备用。
葱姜蒜爆香，下入一半西红柿。
炖烂加入牛肉。
加红烧酱油、糖、料酒，中火炖半小时。
下入另一半西红柿，加盐再炖两分钟。
大火收汁，装盘即可。
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