葡萄的酸性对肠胃有一定的刺激，葡萄中的酸性物质对人体的胃黏膜会有一定的损伤。如果是属于寒凉虚弱的体质，就更加不适合空腹吃葡萄。如果患有胃肠疾病，更加不适合空腹吃葡萄，因为吃葡萄之后容易引起胃酸分泌太多，从而引起恶心、呕吐、腹痛、烧心的症状，甚至会出现腹泻的情况。葡萄的主要成分是水和糖，如果吃太多会导致血糖突然升高，破坏人体内的酸碱平衡。平时没有空腹时适量吃葡萄对人体非常有好处，可以缓解人体疲劳、健脾和胃、补血益气。总之而言，吃葡萄有一定适应症，最好不要空腹吃。
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