家里买的咸马哈鱼，洗去多余的盐分，清蒸很好吃。
马哈鱼清理干净，切成小块，放入碗中。
葱洗净切段，姜洗净切片。
香菜摘洗干净切段。
准备好胡椒粉，五香粉。
将料酒，胡椒粉，五香粉，葱，姜，味素放入碗中。
蒸锅中加水烧开，放入马哈鱼，中火蒸20分钟左右，出锅，撒上香菜。
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