100卡路里相当于0.11克脂肪产生的热量。
通常,1克脂肪可产生9千卡的热量。1000卡路里等于1千卡。
100卡路里相对于人体每天需要的热量来讲,微不足道。对于普通轻体力劳动的女性来说,每天需要1800-2000千卡的热量,男性要偏多一些,重体力劳动者或运动量大的人要偏多一些。其中摄入的脂肪要提供其总热量的20%-30%。
卡路里(简称卡,缩写为cal)是能量单位,由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量。
卡路里虽然不是国际标准的能量单位,但由于沿袭传统,中国大陆与台湾地区仍将其广泛使用在营养计量和健身手册上。
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