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秋分节气之后,也意味着气温逐渐下降,昼夜温差变大。这正是秋收农忙时期,玉米花生逐日收获。有收就有种,秋分之后,尽管北方天气凉爽,也有一些蔬菜适合种植,而且出苗速度快,蔬菜长势好。
1、菠菜
菠菜是一种耐寒性较强的蔬菜,在北方很适合这个时间种植。菠菜适宜的生长温度在20~25℃,不到一周就能出苗,而且长势很快。早秋温度高时种植,不仅出苗速度慢,缺苗断垄。而且苗期湿度大时,还会发生猝倒病和立枯病,出现死苗。如果南方种植菠菜,超过30℃,应选择耐高温的品种。
菠菜的种植方法比其它叶菜类相对简单一些,因为它的种子比较大,容易出苗。有的叶菜类种子很小,播种深了,土壤干了,都会影响出苗,菠菜种植时,只要稍微注意以下就行。在整好地施好肥以后,将种子和沙土拌匀,然后均匀地撒在畦面上,覆盖一层薄土,稍微压平,浇一遍水。种植其它叶菜时,一定要选择耐寒的品种,播种方法类似。
2、青蒜
大蒜正是秋季种植的蔬菜之一,大蒜的生长时间比较长,需要大量的水肥,对播种时间要求比较严格,管理相对比较复杂。菜园里或者室内可以种植青蒜,生长时间在50天以上,种植和管理要简单些。
青蒜一般在九月十月份种植,温度低的地区可以选用白皮大蒜的品种。选种时,蒜瓣大小一致,没有冻伤,这样的蒜瓣发芽速度快。栽蒜时,要适当密植,株距在四五公分,将蒜瓣插入土中,深度和蒜瓣高度一致。栽蒜之前,要浇足底水,促进出苗,等到齐苗之后再进行追肥。室内种植青蒜,对播种期没有严格要求,如果在元旦或者春节时期吃到,应在十月中下旬种植。
3、香菜
香菜种植时对温度的要求也很高,现在这个时期香菜比较少,而且价格会高一些。主要是因为前段时间高温时期种植,很难出苗,品质差的原因。现在种植香菜,将种子搓开浸泡之后,然后撒播,出苗率会高一点。
秋分之后温度逐渐下降,温度在20~25℃,这个季节也有适合种植的蔬菜,但是要选对品种,北方尽量选择一些耐寒性高,生长周期短的品种,在年前还能采收,播种后就能等着收菜了。
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