莲雾是一种水果,但是很多人因为价格比较贵而没有吃过,最近水果店的莲雾特别便宜,那莲雾要削皮吃吗?
一般是不需要削皮的。
莲雾的果皮比较薄,其中含有较多的水分,口感十分清脆,一般是不需要削皮的,可以连着果皮一起食用,这样也能为人体补充更多的营养成分,起到促进肠胃蠕动、帮助消化的作用。只是在吃之前需要先将果皮清洗干净,有条件的话也可以用盐水或者小苏打水浸泡10分钟左右,然后再用清水冲洗干净。
每100克的莲雾含有水分大约90克。
莲雾的含水量比较丰富,一般为90%左右,所以每100克的莲雾含有水分大约90克,平时在日常生活中可以适当地吃一些莲雾来补充体内的水分,可以起到止渴生津、利尿消肿的作用。
但如果食用过多的话也会增加对人体的负担,所以一般建议一天吃1-2个左右就可以了,或者也可以搭配其它的水果一起吃,这样营养会更加丰富一些。
不建议再吃了。
莲雾的表皮比较薄,很容易受到磕碰而损坏,此时就会很容易滋生细菌发生变质的情况,所以如果莲雾烂了一点的话是不能吃的,以免对人体的健康造成不利的影响。
平时在保存莲雾的时候建议将其置于室内阴凉、通风干燥处进行保存,如果天气温度比较高的话,那么也可以将其用保鲜膜或者保鲜袋包好,然后置于冰箱的冷藏室中保存。
莲雾所含的大部分都是水分,其含糖量并不高,大约在7-8%左右,即100克的莲雾中含有大约7-8克的糖分,是属于低含糖量的水果,所以对于糖尿病人来说,在血糖控制稳定的情况下是可以适当地吃一些的。
但建议最好是放在两餐正餐之间食用,而且也要适当地减少一些主食的摄入量,以免餐后血糖上升,对疾病的恢复以及身体的健康造成不利的影响。
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