1、将肉改刀成1千克左右的长条块,将肉皮上的毛刮净,洗去污血,沥尽水分。
2、用盐在肉上面揉搽,要均匀抹搽,腌1~2天,捞出沥去盐水。
3、将肉放在盛具中,倒入酱油(也可在酱油中外加茴香、花椒、桂皮等香料),酱油的量以浸没肉为宜,浸泡4~5天左右即可捞起。
4、将酱肉挂太阳底下晒一天,至肉表面发亮冒油,然后挂阴凉处风干即可,此酱肉可存放3~4个月的。
吃菠萝要用盐水泡吗(吃菠萝要用盐水泡吗为什么)
1、吃菠萝前最好是用盐水浸泡一下的。2、因为菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,会刺激口腔,吃完菠萝之后舌头会有刺痛的感觉。用盐水浸泡后就能很好的消除菠萝的酸涩感。如果不喜欢用盐水泡过之后的口感,可以用热水浸泡五分钟左右(0)人阅读时间:2023-03-13生姜葱根须煮水一般几分钟 葱须子+生姜+红糖有什么用
1、一般来说,用生姜葱根须煮水,水烧开之后,再煮3-5分钟左右就可以了,煮的时候不要煮太长时间,因为我们主要是要用葱姜里面的发散性祛除风寒,要是时间太长的话会导致葱姜里面的有效成分挥发掉,达不到理想的效果。2、葱须的有驱(0)人阅读时间:2023-03-13葡萄干蒸枸杞的做法(枸杞葡萄干煮水喝的功效)
1、准备葡萄干30克,枸杞子30克。将葡萄干和枸杞子清洗干净,沥干水分。将两样材料放入碗中,放入蒸锅中蒸20分钟即可。2、这是一款适合女性熬夜看球的护肤小吃。葡萄干是很女人的食物。葡萄干与枸杞子一起食用具有补血美肤、明目(0)人阅读时间:2023-03-13芒果冻了又化了还能吃吗 芒果冻成冰几天了还能吃吗
1、芒果冻了又化了在没有变质的情况下可以吃。 2、芒果经过冷冻后不仅可以长时间保存,还能提升口感,吃起来味道冰凉清甜,但解冻后的芒果保存时间较短,吃之前需注意观察,其有无变质现象,如解冻之后果肉没有腐烂,口感也没有变差,(0)人阅读时间:2023-03-13吃菠萝要用盐水泡吗(吃菠萝要用盐水泡吗为什么)
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