1、将鸭蛋洗干净,晾干鸭蛋表面水分。
2、烧开一壶开水,将1000克的开水倒入腌制盒或陶罐里,将200克食盐倒入盒中充分溶解。
3、将花椒、茴香、桂皮等香料放入腌制盒或陶罐里。将盐水冷却。
4、待盐水完全冷却后,将鸭蛋放入盐水中,最后浇上一杯白酒,再盖上盖,密封。
5、鸭蛋腌制30天后,取出腌制好了的咸鸭蛋切开,即可看到黄橙橙、金灿灿的咸鸭蛋油。
煮完鸡蛋怎么好剥壳(煮鸡蛋后怎么好剥皮)
1、鸡蛋煮熟后,先找来一个塑料饭盒,向里边加大概三分之一的水,然后把鸡蛋放进去,盖上盖子。左右晃动饭盒大概十几秒钟左右。打开饭盒盖,鸡蛋皮就很容易剥下来了。2、蒸蛋法:蒸鸡蛋并非蒸蛋羹,而是将鸡蛋外皮清洗干净后,放在蒸锅(0)人阅读时间:2024-09-20冻虾怎么做 冻虾怎么做才好吃又简单视频
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