1、主食材:椿芽300克、新鲜鸡蛋2个、小葱30克;配料:食用盐、香油(山胡椒油)、花生油适量。
2、将市场上买的新鲜椿芽或者是自己在山上采摘的椿芽清洗干净。并且将其切成小段备用。
3、将鸡蛋打碎,并且用筷子将蛋清和蛋黄搅拌均匀,可以撒上适量的食用盐与胡椒粉。
4、将切好的椿芽和鸡蛋倒在一起,用筷子搅拌均匀,再一次放入适量的食用盐和鸡精。
5、锅中烧热,放入合适的花生油,等到油温有了一定的温度就可以将搅拌好的椿芽和鸡蛋倒入在锅中,小火翻炒均匀,并浇上一些香油或者是花生油。
6、就这样做好就可以直接出锅了。
菠菜蛋汤 菠菜蛋汤菠菜需要焯水吗
1、食料;鸡蛋,菠菜,香菜,盐,香油,白胡椒粉各适量。2、两个把鸡蛋打入碗中搅拌,尽量让鸡蛋里打进空气。3、一锅开水依人数定,在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时。4、把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火。5、然后把剩下的(0)人阅读时间:2024-08-12牛肝的煮多长时间好 牛肝的煮多长时间好吃一点
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