1、50g鸡蛋清倒入碗中。加入50g白砂糖搅拌。准备60度的热开水。隔水加入蛋清和白砂糖，进行打发。白砂糖融化后，放到完全冷却。
2、用电动打发器高速打发。蛋清要打到十分发，至拿起打蛋器能看到倒勾。把整个碗倒扣5秒以上不滑落。
3、之后加入50g黄油。黄油提前放在室温下软化，少量多次添加黄油。和蛋白霜搅打均匀即可。
生姜有什么好处（早上吃生姜有什么好处）
1、生姜对人体的好处是比较多的，因为经常吃生姜有暖身的作用，尤其是在女性月经期间的时候，喝红糖姜茶，还可以使月经血来的更通畅，姜属性温热，可以中和皮蛋食材的寒性，调理脾胃，增进人的食欲。2、此外，姜含有姜辣素，有很强的抑(0)人阅读时间：2024-01-02
河豚怎么吃（河豚怎么吃没有毒）
1、用料：河豚2条、葱、姜、蒜仔、秘制酱或酱油、色拉油、纯净水。2、将鱼肝切成0.5cm厚片，漂洗备用；生姜切片。3、锅烧热加入色拉油15g烧至120℃倒入鱼肝，小火将鱼肝煎3min呈微黄色倒入200ml啤酒和2000m(0)人阅读时间：2024-01-02
胡麻油怎么吃
1、胡麻油可用以拌凉菜蔬菜水果、调配沙拉、淋在汤中或在烧菜起锅前淋入做为明油应用。2、在调配沙拉时，胡麻油可与各种色拉酱非常好地混配并维持其原来口味。3、在配制凉拌菜调味酱时，胡麻油可与 芝麻油、油辣子、麻椒油、大蒜油及(0)人阅读时间：2024-01-02
皮冻的正确做法 皮冻的正确做法有哪些
1、把猪皮洗净放入锅中加入清水煮，水要没过猪皮，再加入适量料酒去腥。2、盖上锅盖大火水烧开后煮5分钟，就可以将猪皮捞出，捞出后用清水冲洗一遍。3、把猪皮上的油脂刮干净，然后将它切成小条。4、将猪皮再用热水抓洗几遍，洗完将(0)人阅读时间：2024-01-02奶油是什么做的 黄油是什么做的
1、50g鸡蛋清倒入碗中。加入50g白砂糖搅拌。准备60度的热开水。隔水加入蛋清和白砂糖，进行打发。白砂糖融化后，放到完全冷却。2、用电动打发器高速打发。蛋清要打到十分发，至拿起打蛋器能看到倒勾。把整个碗倒扣5秒以上不滑..2024-01-02生姜有什么好处（早上吃生姜有什么好处）
1、生姜对人体的好处是比较多的，因为经常吃生姜有暖身的作用，尤其是在女性月经期间的时候，喝红糖姜茶，还可以使月经血来的更通畅，姜属性温热，可以中和皮蛋食材的寒性，调理脾胃，增进人的食欲。2、此外，姜含有姜辣素，有很强的抑..2024-01-02河豚怎么吃（河豚怎么吃没有毒）
1、用料：河豚2条、葱、姜、蒜仔、秘制酱或酱油、色拉油、纯净水。2、将鱼肝切成0.5cm厚片，漂洗备用；生姜切片。3、锅烧热加入色拉油15g烧至120℃倒入鱼肝，小火将鱼肝煎3min呈微黄色倒入200ml啤酒和2000m..2024-01-02胡麻油怎么吃
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