1、花甲一买回来立马倒进一个盆子里,加满清水,加一勺盐,二滴花生油,等到炒时再捞出来备用。
2、烧半锅水,水滚后立马把花甲放下去,等到它们全爆开嘴了,再用捞子捞出来花甲,再冲下清水。
3、再来处理配料,把青红椒去籽切成片,生姜和大蒜籽去皮切成片,香葱洗干净切成段,都放在一起备用。
4、锅烧七成热放少量花生油,先把辣椒炒至断生,再把葱姜蒜放下去。
5、接着把焯好水的花甲放下去加一勺盐,半勺鸡粉,翻炒均匀。最后调一小碟淀粉水加进去勾芡一下即可。
梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕的图片
1、将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下。2、年糕用水煮好,过冷水,备用。3、起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去,翻炒几分钟,盛出。4、再起油锅炒年糕,炒至表面微焦的时候,把螃蟹加进去,加(0)人阅读时间:2024-06-30猪蹄怎么做才最好吃(猪蹄怎么做才最好吃又简单)
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