见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

雪里蕻腌制的方法和技巧 雪里蕻怎么腌又脆又绿

时间:2023-03-15人气:作者: 佚名

雪里蕻腌制的方法和技巧 雪里蕻怎么腌又脆又绿

1、原料:雪里蕻30斤,姜适量,盐1.5斤。

2、做法:雪里蕻放在通风处晾晒半天。然后将雪里蕻的黄叶去净,用流水冲洗干净后切成小粒。放入一半的盐,搓揉均匀后静置十分钟。将菜一小把一小把分别挤出水分,放入另一半盐和姜末搅匀后装坛,在坛中要挤压紧。