1、准备材料:黄瓜一根、腐竹100g、盐10g、木耳100g、葱20g、辣椒油20g、胡萝卜一根、生抽20g、
2、黄瓜切片,胡萝卜、葱、切丝。
3、将腐竹、黄瓜、木耳、胡萝卜、放入碗中,加入盐、葱、生抽、辣椒油。
4、搅拌均匀装盘即可。
正宗辣子鸡(重庆正宗辣子鸡)
1、食材:整鸡一只,干辣椒适量,老姜30克,蒜50克,葱花适量,花椒适量,盐适量,油适量,味精适量,料酒适量。2、将鸡剁成块,可根据鸡肉的老嫩程度选择鸡块的大小,一般肉质老一点的鸡肉剁成2cm大小的肉块。3、老姜和蒜各切(0)人阅读时间:2024-06-04正宗粉蒸肉的家常做法(正宗粉蒸肉的家常做法四川)
1、食材:带皮五花肉一块,去皮红薯一个,糯米适量。料酒适量,生抽适量,五香粉适量,豆瓣酱适量,酒酿适量,花椒适量。2、把带皮五花肉切均匀的厚片,加入各种调料,腌制30分钟。3、红薯去皮切块。4、在锅中加入糯米,加入适量的(0)人阅读时间:2024-06-04虎皮青椒最正宗做法 虎皮青椒最正宗做法视频
1、青椒洗净,把蒂部切掉,用小勺挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末。2、将生抽,白糖,香醋,盐放入碗里混合均匀成调料汁。锅中倒入油,待锅4成热将青椒排放在锅中,用锅铲轻轻按压,适时翻面,均匀受热。3、将青椒放一边,倒入蒜末(0)人阅读时间:2024-06-04正宗红烧带鱼的做法(正宗红烧带鱼的做法窍门)
1、带鱼洗净,剪去背部的鱼刺和鱼鳍,切成约一寸长的段,用盐腌制10分钟。2、姜、蒜、青红尖椒、葱切好备用。3、炒锅内放入3大勺油,大概45毫升,烧至八成热,用手放在锅的上空约一尺高的样子,感觉一下,如果感觉很热微烫手,就(0)人阅读时间:2024-06-04腐竹凉拌的做法
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