1、先把它放到流水下,反复冲洗,把表面的泥沙用清水冲洗干净。
2、随后把它放入到淡盐水中浸泡,在浸泡过程中要经常换水,直到最后的水变清澈,而且水底不会有沙子出现,才可以进行下一步的处理。
3、把海螺放在水中泡好以后,用专用工具把海螺的螺尾斩掉。
4、再放到清水下冲洗几次,可以把它背壳中的泥沙全部冲洗干净,也有助于以后烹调时入味。
5、最后把海螺肉从壳里“转”出来,就是转着圈的往外拉。尾巴那里要去掉,那是内脏部分
怎么炒西兰花家常做法(西兰花的十种最佳吃法)
1、主料:西兰花(250克),蘑菇(鲜蘑)(100克)。 2、辅料:胡萝卜(50克),大蒜(5克)。 3、调料:盐(2克),味精(1克),植物油(20克)。 4、西兰花切小朵;大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末。 5、胡(0)人阅读时间:2023-12-12烤箱羊腰子的做法窍门 烤箱羊腰子的做法窍门视频
1、材料:大羊腰子适量、半用盐、白酒、辣椒面、孜然各适量、洋葱一个。2、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。3、洋葱洗净切丝待用。4、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。5、烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将(1)人阅读时间:2023-12-12传统老豆花做法和配方(传统老豆花做法和配方)
1、食材:豆子100g、盐卤水10g、水适量。2、豆浆机加入豆子和清水。3、盖上盖子,点击“启动”按钮。4、打好的豆浆过筛。5、锅中倒入筛完的豆浆和盐卤水。6、将锅里的水控干净。7、好吃的豆花即可制作完成。(1)人阅读时间:2023-12-12酱爆猪肝的做法和配方 酱爆猪肝的做法和配方大全
1、主料:猪肝300克、大葱一根、淀粉适量、姜片4片、老抽少量、生抽一勺、白糖少量。2、主材猪肝洗净;大葱洗净;3、猪肝泡入凉水中,除去血水;4、猪肝切片,然后撒入适量黄酒和淀粉,抓匀;5、腌制大约十分钟;6、大葱切段;(1)人阅读时间:2023-12-12怎么炒西兰花家常做法(西兰花的十种最佳吃法)
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