1、将墨鱼蛋处理干净,加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。
2、调味好的墨鱼蛋铺平在碟底(为了墨鱼蛋蒸好后更香不沾碟底,可以再碟底扫一层油)
3、将鸡蛋打好并加水、食盐后,倒入装有墨鱼蛋的碟里。
4、最后加上洗干净的鲜虾(连壳的更好)一起蒸,沸水蒸10-12分钟就可以了。
5、墨鱼的营养价值:墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
苦瓜煎蛋(苦瓜煎蛋的功效)
1、把苦瓜对半切开后去掉内芯,切成薄片,鸡蛋打散。2、锅中倒适量的油,先把鸡蛋炒一下,炒好后盛出备用。3、锅中再倒适量的油,把苦瓜放入翻炒。4、快出锅时再把炒好的鸡蛋倒入,调入盐、味精、取可出锅。(0)人阅读时间:2024-06-03苦瓜排骨汤(苦瓜排骨汤怎么煲)
1、黄豆先用水泡半个钟左右。2、排骨洗干净加水放几片姜煮一下。3、排骨煮好后洗干净放进高压锅,把黄豆和姜也一起放进。4、加入足够的水,盖上盖子煲开后,中小火煲10-15分钟,关火。5、高压锅下气后,加入苦瓜和一点盐调味,(0)人阅读时间:2024-06-03韭黄肉丝 韭黄肉丝热量
1、猪肉去筋切丝,用生抽、胡椒粉、淀粉、鸡粉、油腌上;韭黄切段;香菇水发后去蒂切丝;将生抽、盐、糖、鸡粉、香油、淀粉加少量水兑成调味汁待用。2、肉丝用油滑熟,捞出沥干油待用。3、炒锅烧热放油,爆香葱段、香菇,下韭黄略炒,(0)人阅读时间:2024-06-03制作葡萄酒最正宗的方法 制作葡萄酒最正宗的方法的比例配方
1、将葡萄先用淡盐水泡1~2小时,泡好盐水的葡萄用清水洗两次然后晾干,一定要晾干水份。 2、晾干水后把烂的挑掉,然后一个个摘下来用手捏破跟冰糖混合装入干净无水无油的玻璃瓶里,把瓶口封好就可以了,发酵-个月后就可以隔渣了(0)人阅读时间:2024-06-03清蒸小墨鱼(清蒸小墨鱼要蒸几分钟)
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