1、准备八角，麻椒，香菜碎，猪大肠，姜片，葱段，白砂糖，酱油，盐，米醋。
2、将大肠粗糙面多次翻出，用牙签定型，冷水入锅。
3、锅中放入姜片，葱段，八角，麻椒，白胡椒面，盐，老抽，料酒大火煮开。再用中火炖煮2小时，捞出大肠，淋上酱油。
4、待油温热至冒气泡，放入制好的大肠，锅中加糖，炒至金黄色，将大肠放入锅中翻炒即可。
正宗红烧牛肉做法 正宗红烧牛肉做法教程
1、将牛腩冲洗干净，切成大块。 2、在锅中加入适量清水，加入牛腩块，烫一分钟，随即捞出冲洗干净。3、大葱切段，老姜切片，蒜剥皮。4、锅中加入适量食用油，油热，下大葱段、姜片、大蒜粒、豆瓣酱等各种香料入锅爆香！5、放入牛腩(0)人阅读时间：2024-07-09
麻椒鸡的正宗做法 麻椒鸡的正宗做法大全
1、准备一只刚买来的新鲜的山黄鸡，凉水下锅。2、下入四截葱段、三片生姜、两颗大料，备用。3、再加适量香叶、桂皮、红辣椒、麻椒、盐、料酒、大火煮开转小火把小鸡炖熟。4、炖熟的山黄鸡盛出晾凉，再撕成小块、装入盘中备用。5、在(0)人阅读时间：2024-07-09
冷面汤的正宗调配法（延吉冷面汤的正宗调配法）
1、把干冷面用清水浸泡并用手揉搓，使其完全散开，控水待用。然后，把水烧开，加入冷面，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，立即捞出，放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。2、在装有(0)人阅读时间：2024-07-09
红烧草鱼块的正宗做法（红烧草鱼块的正宗做法窍门）
1、食材展示：草鱼块400g、酱油10ml、花生油30ml、盐3g、蒜苗四根。2、热油烧制：准备好已经切好块的草鱼块，撒上盐和调料，腌上大概三个小时的时间。3、准备好蒜苗或者生姜大蒜，锅洗干净后烧热倒入食用油，轻轻放入鱼(0)人阅读时间：2024-07-09正宗红烧牛肉做法 正宗红烧牛肉做法教程
1、将牛腩冲洗干净，切成大块。 2、在锅中加入适量清水，加入牛腩块，烫一分钟，随即捞出冲洗干净。3、大葱切段，老姜切片，蒜剥皮。4、锅中加入适量食用油，油热，下大葱段、姜片、大蒜粒、豆瓣酱等各种香料入锅爆香！5、放入牛腩..2024-07-09麻椒鸡的正宗做法 麻椒鸡的正宗做法大全
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