1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开；
2、将炒锅置火上，放入水，将水烧开，下入猪蹄烫透，捞出后，再用小刀刮洗干净；
3、胡萝卜洗净切成块；
4、火上坐一大沙锅，放入清水烧开，下入猪蹄、红枣，改用小火炖至八成熟，下入胡萝卜；
5、待猪蹄软烂，汤浓时，下入盐，味精，料酒，胡椒面，调好口味，连沙锅一起上桌，即可食用。
银鱼炒蛋（银鱼炒蛋需要焯水吗）
1、材料：银鱼150克，鸡蛋6个，香葱1棵，淀粉适量。 2、调料：食用油30克，香油1小匙，料酒1小匙，精盐1小匙。 3、将鸡蛋打在碗中，搅匀，加入精盐待用。 4、香葱切花，银鱼焯水烫透，捞出沥净水分。 5、烧热(0)人阅读时间：2024-05-13
凉糕粉的做法和配方（凉糕粉的做法和配方大全）
1、准备材料。凉糕粉、红糖等。2、准备一包凉糕粉，约二百五十克，再加入五百毫升的清水稀释开。3、锅里倒入五斤半的清水，没有刻度尺量杯的朋友可以找饮料瓶测量。7、水烧开后把粉浆搅拌一下，下面的淀粉搅拌上来，一边倒一边搅拌。(0)人阅读时间：2024-05-13
莲菜炒肉窍门（莲菜炒肉丝的做法大全窍门）
1、主料：藕1截、猪肉100克、黑木耳50克、葱姜丝、1小勺料酒、小半勺盐、1小勺生抽、1小勺淀粉、2克味精。2、准备1截九眼莲；横切后直径达八九厘米，质地细密，食之无渣，清脆可口。3、肉片提前用葱姜丝、1小勺料酒、小半(0)人阅读时间：2024-05-13
多宝鱼蒸几分钟 多宝鱼蒸几分钟最佳
1、多宝鱼清蒸的时间一般为7-8分钟，是指水沸腾后开始计算的。2、多宝鱼肉质鲜嫩，如果时间太长，口感会变得很差，肉质会发绵，蒸好后的多宝鱼不要打开锅盖，继续焖3-5分钟，这样能使鱼肉口感最佳，蒸之前也不要撒盐。(0)人阅读时间：2024-05-13清炖猪蹄（清炖猪蹄做法视频）
1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开；2、将炒锅置火上，放入水，将水烧开，下入猪蹄烫透，捞出后，再用小刀刮洗干净；3、胡萝卜洗净切成块；4、火上坐一大沙锅，放入清水烧开，下入..2024-05-13银鱼炒蛋（银鱼炒蛋需要焯水吗）
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