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红菇怎么煮汤才会红(红菇怎么煮汤才会红色)

时间:2024-09-02人气:作者: 未知

红菇怎么煮汤才会红(红菇怎么煮汤才会红色)

1、红菇煮汤会红做法:将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,下沸水锅焯一下,捞出洗净。红菇去杂洗净,撕片。

2、锅内放光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇,用文火炖至鸡肉熟烂,出锅即成。

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