1、绿豆洗净沥干,放入沸水中加热,水要没过绿豆。开大火,煮至水收干。倒入大量沸水,此时绿豆和水比例约为1:10,烧开后转小火,加盖焖煮20分钟至豆皮开裂。
2、加入泡发好的百合、冰糖,继续煮10分钟盛出放凉饮用即可。
荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜(荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜品)
1、荷叶粉蒸肉是江浙菜。2、做法:把粳米和籼米淘洗干净,沥干晒爆。把八角、山奈、丁香、桂花同米一起放入锅内,用小火炒拌至呈黄色,冷却后磨成粉。3、刮尽肉皮上的细毛,洗净,切成长约6.5厘米的均匀长方块10块,每块肉中间各(0)人阅读时间:2024-04-02怎么做香煎鲅鱼(怎么做香煎鲅鱼视频)
1、食材:鲜鲅鱼5片、盐适量、葱姜适量、料酒适量、普通面粉适量、花生油适量。2、处理干净的鲅鱼切8mm左右的薄片,别太厚喔,太厚不容易煎熟。尽量不超过1cm(略冷冻一下比较容易切)。3、加入料酒,抹匀盐,撒上葱段和姜片腌(0)人阅读时间:2024-04-02怎么做可乐土豆块(怎么做可乐土豆块好吃)
1、配方。土豆2个、可乐适量、蒜瓣几个、油适量、生抽两勺。2、土豆去皮切块放清水里浸泡一会儿,然后捞出沥干水份。3、锅热放油倒入沥干水份的土豆炸至金黄色。4、捞出沥干油份。5、另起锅留少许底油加入蒜末炒香。6、加入炸好的(0)人阅读时间:2024-04-02猪肚和什么一起煲汤好喝(猪肚的最佳搭配是什么)
1、原料:猪肚、鸡、干香菇、红枣、枸杞、白辣椒、姜、料酒; 洗猪肚。然后把猪肚翻过来洗,往盘内加面粉,反复搓洗猪肚。 2、用盐水洗猪肚。继续加入盐清洗猪肚,重复2-3次。 3、用醋洗猪肚。清水侵泡猪肚,加入醋,反复搓(0)人阅读时间:2024-04-02熬绿豆汤的正确方法 熬绿豆汤的正确方法窍门
1、绿豆洗净沥干,放入沸水中加热,水要没过绿豆。开大火,煮至水收干。倒入大量沸水,此时绿豆和水比例约为1:10,烧开后转小火,加盖焖煮20分钟至豆皮开裂。2、加入泡发好的百合、冰糖,继续煮10分钟盛出放凉饮用即可。..2024-04-02荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜(荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜品)
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