1、用汤锅盛好适量的自来水后,将锅端到电磁炉上,打开火,先煮着。在煮水的过程中,将青菜、西红柿和青椒等材料一一洗干净。食材清洗完毕,再将西红柿和青椒都慢慢切成小块,大小的话看自己的习惯就好。
2、此时,我们将切好的西红柿、青椒全部放进汤锅里面,再往里面打入两个鸡蛋,并且放进适量的油盐。
3、切碎两小块的蒜放进去。煮到一定的程度后,我们再把刚才那些洗干净的青菜慢慢放进锅里去。
4、青菜若是煮得太久就不好吃了,因此,我们看青菜煮得差不多的样子,就可以先将青菜慢慢夹出来,把它们放到碗里先。
5、夹出青菜之后,再把那些粉慢慢放进去,然后用筷子捞开一下,边煮边捞。最后,把锅里面的汤粉弄进碗里就可以开吃了。
辣河粉的做法(辣河粉的做法大全)
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