1、蒜薹毛尖剪去,然后把蒜薹清洗干净。
2、切成小段放在盆里撒上一层食盐,搅拌均匀,让食盐把水分腌出来。
3、腌出水后倒掉,然后把蒜薹放在一个大盘子里,放在太阳下晾晒一下,晾晒半天让其有点蔫的样子即可。
4、再把蒜薹倒入盆里,倒入生抽、撒入五香粉,加一些姜片,加一些食醋,加点香油。
5、当然有喜欢吃甜的可以再加入一些白糖,一起腌,腌出的蒜薹有甜酸口感。有喜欢辣椒味的可以放入几个辣椒,依个人口味吧。
白玉菇炒肉丝的做法(白玉菇炒肉丝的做法窍门)
1、准备好白玉菇2、肉丝放盐,糖,蚝油,鸡粉,生粉稍腌待用。3、姜,蒜,葱,香菜。4、下油爆香姜,蒜。5、猛火白玉菇,下酒,5成熟,盛起待用。6、另用姜,蒜下油爆香肉片。7、把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起,翻炒,最后下(0)人阅读时间:2024-01-30甜豆炒腊肠的做法(甜豆炒腊肠的做法视频)
1、食材:腊肠二根,甜豆300克,大蒜籽三瓣,酱油一勺。2、先把甜豆撕掉两头的茎,再放在开水里焯二分钟。3、再把腊肠放在高压锅里面压十分钟,熟了后再切成片备用。4、再把大蒜籽去皮剁碎装小碟子里备用。5、锅烧七成热,放少量(0)人阅读时间:2024-01-30海参沙拉的做法(海参 沙)
1、主料:海参1只、紫甘蓝200克、圣女果8-10颗、西生菜200克。2、辅料:沙拉酱10克。3、做法:(1)准备好食材。(2)西生菜和紫甘蓝撕成小块,圣女果对半切。(3)海参切片。(4)倒入沙拉酱。(0)人阅读时间:2024-01-30腌制萝卜条的做法 腌制萝卜条的做法大全
1、把青萝卜洗干净。2、准备好姜粉、辣椒粉等。3、青萝卜去根须,切成5 * 1 cm长度的萝卜条,然后晾晒至8成干。4、把晒好的萝卜条开水洗去表面分浮尘,然后沥干。5、放精盐、花椒粉、胡椒粉和白糖、姜粉,生抽腌制约2天。(0)人阅读时间:2024-01-30腌蒜薹的做法(腌蒜薹的做法有哪些)
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