1、食材：梭子蟹三只、小米辣７个、葱一小把、生姜４克、大蒜４克、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量。
2、螃蟹处理干净，然后每个螃蟹一分为二放入盘中。
3、小米辣切斜段，葱切长段，生姜大蒜切稍微大一点的块状，锅里上油炒香。
4、爆香以后放入切好的螃蟹块，转大火，开始爆炒。
5、加入一大勺料酒，大半勺生抽，炒三四分钟以后加入水淀粉。
6、收汤汁，加入葱段，翻炒匀出锅即可。
外婆菜怎么炒（外婆菜怎么炒好吃视频）
1、食材：青红椒圈100g、外婆菜250g、瘦肉80g、蒜苗50g、蒜末15g、蚝油5g、胡椒粉3g、盐2g、生抽3g。 2、将瘦肉炒变色，热锅冷油，倒入瘦肉丁，将肉末炒散、炒香、炒至变色。 3、调味并倒入青红椒圈。(0)人阅读时间：2023-12-19
炒蒸菜怎么炒好吃 如何炒蒸菜
1、准备好各种食材，茼蒿洗净切段，拍上面粉。 2、上屉蒸6分钟。 3、花椒油煸香蒜末。 4、下入蒸茼蒿、盐、糖、胡椒粉和水，炒匀出锅。 5、蒸白蒿的做法：白蒿洗干净并控干水分，对着中间切几刀。然后开始一边抖动一边往(0)人阅读时间：2023-12-19
鸡腿怎么炒好吃 鸡腿怎么炒好吃家常做法
1、食材：鸡腿2只，葱，姜，花椒，大料适量，盐，料酒，味素，白糖适量，食用油，酱油适量。 2、鸡腿肉切块，放入开水中焯一下，没有血丝捞出。 3、葱切段，姜切片，准备花椒，大料。 4、锅中倒入食用油，放入白糖。 5(0)人阅读时间：2023-12-19
毛肚怎么炒（毛肚怎么炒好吃又嫩又脆）
1、食材：牛肚500g、青辣椒3个、大葱1根、生抽适量、盐少量、鸡精适量、花生油少量。 2、青辣椒洗净，大葱去皮备用。 3、大葱，青椒切块。 4、熟牛肚切菱形块。 5、锅里放花生油烧热，放入葱块爆香。 6、加入(0)人阅读时间：2023-12-19外婆菜怎么炒（外婆菜怎么炒好吃视频）
1、食材：青红椒圈100g、外婆菜250g、瘦肉80g、蒜苗50g、蒜末15g、蚝油5g、胡椒粉3g、盐2g、生抽3g。 2、将瘦肉炒变色，热锅冷油，倒入瘦肉丁，将肉末炒散、炒香、炒至变色。 3、调味并倒入青红椒圈。..2023-12-19炒蒸菜怎么炒好吃 如何炒蒸菜
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