1、主料：去骨猪肘子。
2、辅料：腌韭菜花、酱豆腐汁、酱油、蒜泥、辣椒油。
3、将猪肘子叉在铁叉子上，用火把肉皮燎成焦糊色，并起小泡。然后，放到温水里泡
4、30分钟，刷去糊皮，使肉皮呈金黄色，再放到清水锅里煮，煮熟后带皮切成厚0.17
5、厘米的薄片，码在盘内；
6、把酱油、蒜泥等调料放在小碗内调匀，随肉片一起上桌。由食者蘸着调料吃。但调
7、料也可不混合，分别放在小碗内上桌，由食者凭喜好选用。
米线里面都放什么菜 家常米线的简单做法
1、原料：香菇、海带、米线、包菜、金针菇、豆腐丝、小香葱、鹌鹑蛋、三鲜调料。2、将包菜、金针菇、香菇提前用水焯好。3、在砂锅里加入三鲜调料，加水煮沸。4、在沸水中加入米线，大火煮熟。5、将香菇、海带、包菜、金针菇、豆腐丝(0)人阅读时间：2023-03-30
油条凉了怎么热变酥脆（油条凉了怎么热变酥脆 烤箱）
1、把油条再次入锅，煎炸一下会变的酥脆，2、把油条切成小段放在锅中加少许的油，烙一下，也会变得酥脆，3、把油条切成段放入微波炉里面加热，然后吹凉也会变得酥脆，4、把油条切成段放入电饼档加热，能够恢复酥脆，5、把油条放入烤(0)人阅读时间：2023-03-30
纯手工油泼扯面的做法（纯手工油泼扯面的做法窍门）
1、食材：面粉100克、小油菜20克、黄瓜半根、豆芽20克、培根30克、胡萝卜丁10克、蒜片5克、盐5克、辣椒面10克、蒜末5克、醋10毫升、食用油适量。 2、首先我们来和面，把面粉100克倒入大碗中，加入适量的水，把(0)人阅读时间：2023-03-30
固体黄油怎么抹面包 固体黄油怎么抹面包好吃
1、黄油1块面包1块。2、面包切成薄片，黄油用刀切出一块，根据面包多少来决定切块的大小。3、平底锅烧热，将黄油放入平底锅，一会就变软了。4、将变软的黄油涂抹到面包上，就可以开吃啦，加温时间不要过长，否则黄油会全部融化。(0)人阅读时间：2023-03-30米线里面都放什么菜 家常米线的简单做法
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