1、原料配方：生姜(去皮)100公斤，食盐16公斤。
2、先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）。
3、烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面。
4、把凉干的姜放下去，把坛的盖子盖好，不要漏气，过几天即可吃了。
口蘑烤出的汁好处 口蘑烤出的水有什么营养
1、口蘑内烤出来的汁水最主要的好处就是帮助我们更好的品尝到口蘑的鲜味、香味，它是口蘑中的精华，但是从营养方面而言它并没有什么非常突出的地方。2、口蘑中产生的这种汁水其实就是它内部的水份，因为口蘑内水份含量很高，它在被加热(0)人阅读时间：2023-04-04
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