1、鸡胗择净表面残留,彻底洗净后切片;
2、切好的鸡胗片,加适量盐,料酒,酱油,孜然粉,胡椒粉,腌制30分钟左右;
3、姜,蒜,干辣椒切末备用;
4、锅中放油,油的量可以比平时稍多些,下腌好的鸡胗翻炒至变色,断生起锅;
5、用锅内余油,放姜蒜,干辣椒煸香;
6、处理好的鸡胗,撒孜然粉,熟白芝麻翻匀后煸炒至锅内略有偏干,淋少许麻油即可。
清爽减脂蔬菜沙拉(清爽减脂蔬菜沙拉怎么做)
1、食材:生菜2片,鸡蛋1个,柠檬1个,火腿肠1根,玉米半根,牛肉丸6个,沙拉汁适量,轻盐酱油10g,蜂蜜15g,橄榄油5克,乌醋(米醋)15g,柠檬汁5g。2、鸡蛋玉米煮熟。3、火腿和肉丸煎熟。4、全部食材切小块。5、(0)人阅读时间:2023-03-10肉松酥的家常做法 肉松酥的做法窍门
1、低筋面粉105克、黄油50克、蛋液20克、糖粉40克、肉松24克、熟白芝麻适量、全蛋液(刷表面)适量。2、准备好所有食材,鸡蛋打散取20g备用。3、黄油切丁,室温软化以后,用打蛋器先打散一下,分两次加入糖粉打发完全均(0)人阅读时间:2023-03-10清热消暑的菊花汤羹(菊花羹的做法)
1、材料:100g菊花叶、1个鸡蛋、5g葱、5g姜、5ml芝麻油、15g红薯粉、5g盐、500ml水。2、菊花叶嫩尖洗净沥水备用。3、鸡蛋打成蛋液,葱、姜切末。4、红薯粉加水调成芡汁。5、开水锅里放入姜末,倒入芝麻油。6(0)人阅读时间:2023-03-10南乳汁土豆块 南乳汁土豆图片
1、食材:土豆。2、香葱、南乳汁。3、将土豆洗净去皮,放在案板上切成滚刀块。4、将切好的土豆块下入清水锅中煮熟,捞出。5、起锅倒油烧热,下入煮熟的土豆块翻炒一下。6、接着,加点南乳汁、盐、鸡精和少许开水调味炒匀。7、然后(0)人阅读时间:2023-03-10清爽减脂蔬菜沙拉(清爽减脂蔬菜沙拉怎么做)
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