1、用料：鸡爪500g、白胡椒少许、鸡蛋1个、淀粉适量、辣椒面佐料适量、盐少许。
2、鸡爪+盐+白胡椒，腌制30分钟。
3、打一个鸡蛋，并放入适量淀粉搅拌均匀，把腌制好的鸡爪倒入放了鸡蛋和淀粉的碗里，搅拌均匀，确保鸡爪沾上淀粉和鸡蛋液。
4、锅里倒油，炸至金黄后捞出。炸的时候要注意盖上盖子，避免油四处飞溅。
5、油烧热后倒入刚才炸过的鸡爪，炸到外皮起酥，摆盘，放入辣椒粉，即可。
油炸鸡腿怎么做（油炸鸡腿怎么做才酥脆好吃）
1、准备食材：鸡腿8个、奥尔良腌制料、面包糠、裹粉等。2、首先要把买回来的鸡腿处理干净，用冷水泡过之后用温水清洗，这样可以去除鸡腿的腥味儿。接着用牙签在鸡腿上扎入各种孔洞，使得鸡腿在煮的过程中更为入味，控干鸡腿中的水分。(0)人阅读时间：2024-04-02
酥肉怎么炸才脆又香 鸡肉酥肉怎么炸才脆又香
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炸油饼的面怎么和最好（炸油饼的面怎么和最好窍门）
1、准备好一个面盆，放入面粉和酵母3克、泡打粉1.5克、盐一勺、糖一勺。2、慢慢倒入30°的温水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团不粘手即可。3、面和硬了，口感不好，一定要和的特别软。将和好的面团放至温暖处发酵至两倍大，(0)人阅读时间：2024-04-02
油炸虾怎么做比较酥脆 油炸虾怎么做比较酥脆窍门
1、摘去小虾的头部，清洗干净。2、洗干净的小虾控干水，放入盐、切碎的小葱、料酒，想吃新鲜原味的就不要放胡椒粉等，如果喜欢味道浓一点的可以随意添加调料。3、拌匀，静置10分钟，中间翻拌几次，让盐和料酒充分和小虾融合。4、放(0)人阅读时间：2024-04-02鸡爪怎么炸能起松皮（鸡爪怎么炸能起松皮放小苏打吗）
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