夏天美味的哈密瓜正是上市季节,其糖分高,味道甜,汁水丰富,但一个哈密瓜个头也不小,一次性吃不完,不知道将哈密瓜隔夜保存,若是不放冰箱过夜可不可以吃呢?
哈密瓜隔夜了能不能吃,取决于哈密瓜有没有变质。
如果是整个哈密瓜,隔夜保存,一般无需放冰箱也不会变质,可以继续食用,而切开的哈密瓜在温度较低的情况下,不放冰箱,用保鲜膜包裹好,保存得当,哈密瓜没有出现变味、发霉、腐烂等变质情况,隔夜也可以继续吃,不会引起身体不适。
但如果哈密瓜保存不当,出现了变味、发霉、腐烂等变质情况,隔夜就不可以再吃,需要将变质的哈密瓜丢弃,如果盲目摄入,可能会诱发腹泻、腹胀、呕吐等症状。
1-2天左右。
哈密瓜切半包保鲜膜在冰箱里放置的时间也不宜过长,因为哈密瓜所含的糖分、水分等营养物质较高,容易被细菌等有害物质滋生并繁殖,从而引发食物变质的现象,一般来说,冰箱冷藏保存切开的哈密瓜不超过2天,需尽快吃完,这样味道口感和营养都能最好,否则放久了易出现误食变质食物的危害。
如果哈密瓜没有切开直接放冰箱的话,由于有外面瓜皮的保护,内部的果肉与空气接触较少,因此放置的时间会长一些,将整个哈密瓜放入冰箱里一般能放一周左右。
适量吃可以下火。
哈密瓜属于凉性水果,适量食用可以帮助降低人体体内的火气,具有一定清凉消暑、除烦止渴等功效,是很适合夏季吃的,可以预防中暑、口渴、口舌生疮等症状,一般来说,是不会出现上火症状的。
但若是过量食用哈密瓜,由于其糖分较高,吃多了也会引发口干舌燥、咽痛等类似上火的症状,需注意摄入量,建议一天吃1-2块哈密瓜,重量在-200克左右为宜,不仅能保证人体对哈密瓜的营养需求,还能避免出现上火等过量食用哈密瓜的不适症状。
过量食用哈密瓜可带来以下健康危害:
哈密瓜性寒,属于一种较强的寒性水果,吃多了会加重体内寒气,同时哈密瓜中大量的水分会冲淡胃液,从而引起肠胃消化不良和抵抗力下降的症状。
一般出现胃胀气的情况,大多是食用了凉寒的东西,而哈密瓜就属于寒性较重的食材,食用过多会加重体内寒气,引发胃胀气等症状。
哈密瓜虽然属于低脂肪的水果,但是不能忽略它的糖分,一般100克的哈密瓜含糖量有15.8克,加上哈密瓜脆爽多汁,吃起来就停不下,所以长期大量食用哈密瓜也容易引起发胖的情况。
哈密瓜性寒,水分多,糖分高,吃后肠胃会吸收较高的糖量,食用过量后体内会有高渗透的现象,当肠胃细胞吸收水分的作用小于糖分的渗透压,多余的水分被糖吸收排出体外,从而引发腹泻,加上寒凉性食物削弱了肠胃消化功能,更容易发生腹泻现象。
日常主要有以下两类人群不宜吃哈密瓜:
哈密瓜是一种寒性的水果,过量食用容易加重人体体寒症状,体质虚寒者食用,可能会加重体内寒气,导致腹泻、腹痛等症状。
哈密瓜中含有大量的糖分,对于糖尿病患者来说,体内血糖比较高,在血糖不稳定的情况下,是不建议吃哈密瓜的,避免诱发或者加重其病情。
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