1、主料辅料：
乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。
2、烹制方法
（1）选择白毛乌骨鸡（其它杂毛鸡亦可，但必须是乌骨鸡）1500克以上者，无论公鸡、母鸡均可，宰杀后去毛及肠杂，洗净。
（2）大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装入鸡肚内，缝好放进瓦钵内，加精盐及黄酒。
（3）放入铜锅中隔水炖烂，连瓦钵一起上桌。
清蒸小鲍鱼 清蒸小鲍鱼的做法
1、食材：小鲍鱼6个小蒜粒3个小米椒1个大葱15g鲍鱼汁、橄榄油少许。2、小鲍鱼用勺子挖出肉肉来，洗去脏物。3、洗净的鲍鱼肉翻个放在壳上。4、葱、蒜、辣椒切成末，用少许橄榄油拌匀。5、将调味料放在鲍鱼肉上。6、蒸锅上汽后(0)人阅读时间：2024-05-24
清蒸草鱼 清蒸草鱼的做法简单又好吃视频
1、用料：草鱼500克。辅料：柿子椒10克。调料：食盐少许、葱1段、姜2片、料酒10毫升、姜(子姜)1段、蒸鱼豉油15毫升、植物油15毫升。2、做法：（1）草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，在鱼肉上抹一层盐、料酒、(0)人阅读时间：2024-05-23
黄喉是哪个器官（黄喉是哪个部位）
1、黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管，左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄，可用黄喉涮烫。2、猪黄喉的长度约有60至70厘米可用，牛黄喉至少可用1米以上。最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份，(0)人阅读时间：2024-05-23
兔怎么烧才好吃呢（兔怎么烧才好吃呢视频教程）
1、红烧兔块。将兔子洗净剁成块，焯一下水，姜蒜、洗净切片，锅内放适量油，七成热放入花椒、八角、辣椒炒出香味，再放入葱、姜、蒜，炒出香味，放入焯好的兔块翻炒，放料酒、老抽、盐、糖、桂皮，加入清水，大火烧开转小火炖1小时，最(0)人阅读时间：2024-05-23乌鸡汤怎么炖好喝又营养（清炖乌鸡汤怎么炖好喝又营养）
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