1、腊肉250克，红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。
2、将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。
3、起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放底油，投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香，放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟，收干汁出盘就可以了。
煎速冻饺子 煎速冻饺子需要多长时间
具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：速冻饺子、面粉。1、锅底放一层薄薄的油。不要太多，油多容易炸锅。2、速冻饺子均匀摆上。3、开小火，用铲子稍微动一下饺子，使受热均匀，避免糊锅，同时调面粉糊，半碗水加一勺面粉。4、大(0)人阅读时间：2024-07-06
炒花甲 炒花甲需不需要焯水
1、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右；2、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段；3、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开；4、把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水；(0)人阅读时间：2024-07-06
铁板煎豆腐 铁板煎豆腐做法和配料
1、豆腐先切块，再对角切开。2、锅内放适量油，煎到两面金黄，油要烧到6成热，之后转中小火，随时调整。豆腐等一面定型再翻面，这样避免豆腐碎了。3、煎好的豆腐盛出控油备用。4、洗净香芹，茎切段，叶子也不要扔。切适量蒜末和小红(0)人阅读时间：2024-07-06
煎汤圆（煎汤圆要先煮一下吗）
1、锅中放油。2、将汤圆放入，改小火。3、待一面煎定型后。4、翻面煎另一边，也煎至定型。5、加少许水，改大火。6、加盖，水开后改小火。7、待锅里水快要干时，多翻面。8、煎至水干后，多煎一会，煎至两面脆黄。(0)人阅读时间：2024-07-06尖椒炒腊肉 尖椒炒腊肉怎么炒好吃又简单
1、腊肉250克，红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。2、将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。3、起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放底油，投入豆豉、干辣..2024-07-06煎速冻饺子 煎速冻饺子需要多长时间
具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：速冻饺子、面粉。1、锅底放一层薄薄的油。不要太多，油多容易炸锅。2、速冻饺子均匀摆上。3、开小火，用铲子稍微动一下饺子，使受热均匀，避免糊锅，同时调面粉糊，半碗水加一勺面粉。4、大..2024-07-06炒花甲 炒花甲需不需要焯水
1、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右；2、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段；3、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开；4、把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水；..2024-07-06铁板煎豆腐 铁板煎豆腐做法和配料
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