1、将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,去跟然后对切两半。
2、锅中水开倒入豆腐焯一下水,然后捞起来。
3、将豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至表皮出现小洞,料酒多放一点,然后会挥发掉的,看好火候,时间不能太长。
4、然后加水,放入金针菇,加点酱油,盐,几滴醋用小火炖个15分钟。
5、用勺子尝尝汤的咸淡,最后加点鸡精,香油,葱花就可以。
蒜蓉粉丝金针菇的做法(空气炸锅蒜蓉粉丝金针菇的做法)
1、粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净,蒜、葱、椒都切好备用。2、粉丝沥干水放到盘中,金针菇排放在粉丝上面,把盐、鸡精各少许,三勺生柚、五勺水调好淋在金针菇上面,上锅蒸十分针,再放蒜蓉和红椒继续蒸五分针,最后放葱花,把油烧热(0)人阅读时间:2024-04-11凉拌金针菇的正宗做法 凉拌金针菇的正宗做法大全
1、用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝。2、锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火。只需1分钟,金针菇很易熟,时间煮长了反而容易塞牙。(0)人阅读时间:2024-04-11番茄的功效与作用(番茄的功效与作用禁忌)
1、营养成分上,番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分,每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生素A192ug,镁12mg、磷22mg,此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。2、美容护(0)人阅读时间:2024-04-11金针菇凉拌怎么做 杏仁金针菇凉拌怎么做
1、首先金针菇切去根,黄瓜、红尖椒、木耳切丝。香菜切段,蒜切末。金针菇与红椒、木耳沸水焯水,捞出冷水过凉。2、捞出后带水与黄瓜、香菜一起拌匀。加入调料蒜末、白醋、味达美、盐、白糖、香油、芥末油拌匀即可。(0)人阅读时间:2024-04-11金针菇豆腐汤的做法 金针菇豆腐汤的做法视频
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