1、首先把茄子切成小长条，切成长长的长条也不错的，然后用水泡着，避免变色。
2、然后把姜蒜切沫，倒油，放姜蒜爆香，把茄子从水里弄出来沥干。等姜蒜爆香之后就可以倒茄子。
3、翻炒几下，放入盐、鸡精等，然后盖上锅盖。三分钟打开锅盖，结果成软软的，带一点脆感就可以出锅了。现在制作一点酱，少许油，放点豆瓣酱，鸡精，味精，辣椒粉等等，加一点生粉水熬一会儿，熬成黏糊状，直接淋在茄子上面。
豆豉蒸鱼的做法 豆豉蒸鱼的做法大全
1、用料：扁鱼，豆豉，葱姜，料酒。2、鱼洗净擦干（一定要去除肚皮内的黑膜），在两边鱼身各斜划几刀 大葱与姜切成丝，用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，取少量盐涂抹鱼身鱼腹，淋些料酒腌制约10分钟。3、把洗干净的鱼放在盘里，葱节放进鱼(0)人阅读时间：2023-12-24
炼猪肉的做法（炼猪肉的做法大全窍门）
1、准备用料。青红椒或尖椒一把、腿肉一块300克左右、干豆豉一小把10克左右。2、辣椒切块或切丝。3、煮锅中加入清水，另加一勺黄酒。4、肉洗净后放入锅中煮一下，炒的时候比较易熟。5、肉的下面垫些大的姜片，避免肉粘锅底，干(0)人阅读时间：2023-12-24
泡面最好吃的做法（泡面最好吃的做法金城武）
1、泡面1包，鸡蛋2个，虾皮1小把，盐少许，料酒适量，香葱碎适量2、准备好材料，取一锅，倒入适量水煮开，把泡面放入煮开，泡面煮开后捞出，沥干水分后放入碗中。3、2个鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒后打散，再加入等量的温水，(0)人阅读时间：2023-12-24
鸡肉炖好吃家常做法 鸡肉炖好吃家常做法大全
1、将母鸡处理好切成块，将水烧开，姜片放进去煮。2、煮大约十分钟，除去表面浮油，捞出放入盘内。3、将锅内水倒出，待锅烧热后姜片炒出。4、倒入鸡块，加入精盐、味精和少许水，熬煮八到十分钟，待快出锅时加入老抽。5、将高压锅洗(0)人阅读时间：2023-12-24茄子的好吃做法（茄子的好吃做法大全视频）
1、首先把茄子切成小长条，切成长长的长条也不错的，然后用水泡着，避免变色。2、然后把姜蒜切沫，倒油，放姜蒜爆香，把茄子从水里弄出来沥干。等姜蒜爆香之后就可以倒茄子。3、翻炒几下，放入盐、鸡精等，然后盖上锅盖。三分钟打开锅..2023-12-24豆豉蒸鱼的做法 豆豉蒸鱼的做法大全
1、用料：扁鱼，豆豉，葱姜，料酒。2、鱼洗净擦干（一定要去除肚皮内的黑膜），在两边鱼身各斜划几刀 大葱与姜切成丝，用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，取少量盐涂抹鱼身鱼腹，淋些料酒腌制约10分钟。3、把洗干净的鱼放在盘里，葱节放进鱼..2023-12-24炼猪肉的做法（炼猪肉的做法大全窍门）
1、准备用料。青红椒或尖椒一把、腿肉一块300克左右、干豆豉一小把10克左右。2、辣椒切块或切丝。3、煮锅中加入清水，另加一勺黄酒。4、肉洗净后放入锅中煮一下，炒的时候比较易熟。5、肉的下面垫些大的姜片，避免肉粘锅底，干..2023-12-24泡面最好吃的做法（泡面最好吃的做法金城武）
1、泡面1包，鸡蛋2个，虾皮1小把，盐少许，料酒适量，香葱碎适量2、准备好材料，取一锅，倒入适量水煮开，把泡面放入煮开，泡面煮开后捞出，沥干水分后放入碗中。3、2个鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒后打散，再加入等量的温水，..2023-12-24
