1、准备材料。黄油60克、鸡蛋4个、泡打粉2克、白糖60克、牛奶100克。
2、蛋清蛋黄分离。
3、加一半糖,打发蛋黄。
4、加一半糖,打发蛋白。
5、在蛋黄糊中筛入粉类搅拌均匀,黄油加热成液体,缓缓倒入蛋黄糊中快速搅拌均匀。
6、蛋白分两次与蛋黄糊混合,上下翻拌均匀。
7、倒入铺上油纸的模具中,入烤箱180度40分钟。
怎么炒鸡块好吃 怎么炒鸡块好吃又简单窍门
1、将仔鸡250克切块,将葱、姜、蒜苗、洋葱、青椒、红椒切碎。2、在鸡肉块中打入蛋清一个,加入老抽、盐、味精、糖,抓匀至上劲约5分钟,倒入生粉搅拌,在锅中将油烧热后倒入鸡块,炸几分钟后捞出。3、另取一只锅放入蒜苗、蒜、洋(0)人阅读时间:2023-03-27鸡怎么样炒 鸡怎么样炒的既嫩又好吃
1、用料:鸡肉、盐和胡椒、高汤、蒜末、花椒、姜片、豆瓣酱、葱。2、将鸡肉切成3厘米左右的鸡块,放入一个盘子中。3、在鸡肉中加入少量的盐和胡椒,抓匀。4、在锅里加入油,烧热后,倒入鸡肉。5、鸡肉炒至表面金黄时,加入高汤(没(0)人阅读时间:2023-03-27蜜桃四季春怎么做 蜜桃四季春做法蜜雪冰城
1、用料:四季春茶汤、糖浆、桃子、红火龙、冰块。2、处理桃子。准备3个表皮较红的桃子,将其用清水洗掉表皮的绒毛与脏东西。用水果刀将桃子的皮削下来备用,并将桃子一分为二,取当中的5半大城细腻的桃汁。留取半个桃子,切成果粒备(0)人阅读时间:2023-03-27千张怎么炒(千张怎么烧好吃)
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