1、将牛肉切成大块放入盆中,加入盐腌制两三个小时,上面压上重物把血水压出来,压好的牛肉清洗干净。起锅烧水,放入桂皮、茴香、花椒、生姜,煮开后转小火再煮十分钟,捞出所有食材留着卤煮汤备用。起锅烧油放入冰糖、牛肉、生抽、料酒、老抽、生姜翻炒均匀、卤煮汤、葱结,煮开后转中小火慢炖一小时。
2、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
油炸花生米 油炸花生米的作用和功效
1、在锅里面加入清水、花生米和白糖。2、把水煮至沸腾。3、在锅里放油,冷油放入花生米。4、一直炸至花生米裂缝。5、控油后把花生米捞到平底锅里。6、撒上五香粉。7、颠锅并且搅拌均匀。8、再加入味精。9、再次颠锅搅拌均匀。1(0)人阅读时间:2023-10-22干炸小黄鱼做法(干炸小黄鱼做法大全家常)
1、食材:小黄鱼一斤,料酒2勺,葱2根,姜末1小勺,盐1勺,鸡蛋1只,淀粉半两,小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。2、取大碗一只,将小黄鱼用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。3、用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸(0)人阅读时间:2023-10-22韭菜炒鱿鱼做法(韭菜炒鱿鱼做法大全)
1、把韭菜和辣椒分别洗净;2、把韭菜切成小段儿;3、再把辣椒切成圈圈;4、接下来把蒜拍扁切丁;5、姜切成片;6、切开鱿鱼并抽去里面的骨头和内脏,并且从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉;7、洗干净鱿鱼后切成两半,在内面切成交叉花纹(0)人阅读时间:2023-10-22花菜怎么炒 花菜怎么炒好吃又简单的做法视频
1、主料:花菜400g,大葱1根,盐适量,生抽适量,湿淀粉适量,高汤适量、色拉油适量。2、菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用;3、菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出沥干备用;4、锅内倒入油,烧至七成熟,放葱,姜爆香;5(0)人阅读时间:2023-10-22怎样煮牛肉好吃(怎样煮牛肉好吃又嫩)
1、将牛肉切成大块放入盆中,加入盐腌制两三个小时,上面压上重物把血水压出来,压好的牛肉清洗干净。起锅烧水,放入桂皮、茴香、花椒、生姜,煮开后转小火再煮十分钟,捞出所有食材留着卤煮汤备用。起锅烧油放入冰糖、牛肉、生抽、料酒..2023-10-22油炸花生米 油炸花生米的作用和功效
1、在锅里面加入清水、花生米和白糖。2、把水煮至沸腾。3、在锅里放油,冷油放入花生米。4、一直炸至花生米裂缝。5、控油后把花生米捞到平底锅里。6、撒上五香粉。7、颠锅并且搅拌均匀。8、再加入味精。9、再次颠锅搅拌均匀。1..2023-10-22干炸小黄鱼做法(干炸小黄鱼做法大全家常)
1、食材:小黄鱼一斤,料酒2勺,葱2根,姜末1小勺,盐1勺,鸡蛋1只,淀粉半两,小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。2、取大碗一只,将小黄鱼用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。3、用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸..2023-10-22韭菜炒鱿鱼做法(韭菜炒鱿鱼做法大全)
1、把韭菜和辣椒分别洗净;2、把韭菜切成小段儿;3、再把辣椒切成圈圈;4、接下来把蒜拍扁切丁;5、姜切成片;6、切开鱿鱼并抽去里面的骨头和内脏,并且从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉;7、洗干净鱿鱼后切成两半,在内面切成交叉花纹..2023-10-22