1、食材：蒜苔一把、猪肝适量、料酒适量、白米醋适量、淀粉适量、生抽适量、盐适量、葱适量、蒜瓣适量。
2、将猪肝放在流动的水里冲洗干净，然后放水里倒入白米醋泡两个多小时。
3、蒜苔切断洗净装盘里备用
4、泡好后切片放盘里，用盐、淀粉、生抽、料酒腌制一会
5、锅里倒油加热，放蒜瓣、葱爆炒
6、出香味下猪肝炒，大火炒最少要5分钟
7、猪肝炒至变色后下蒜苔炒
8、炒到蒜苔快熟了适量的盐炒均匀，蒜苔熟了就可以出锅了。
水煮羊杂的做法（水煮羊杂的做法大全）
1、羊前腿一只斩成大块清洗干净浸泡一个小时左右去血水，期间换几次水。 2、葱、姜剥去外皮清洗干净，葱切大段、姜用刀拍扁，花椒、大枣、枸杞、山楂洗净备好。 3、浸泡过的羊肉放入煮锅中加水没过羊肉。 4、煮至沸腾撇去血(0)人阅读时间：2024-01-30
鸡蛋干拌香菜的做法（鸡蛋干拌香菜的做法视频）
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四川特色小吃有哪些（四川有特色的小吃）
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西安小吃攻略 西安小吃攻略本地人去的
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