1、食材:茄子300g、土豆300g、胡椒粉3g、食盐2g、料酒2g、鸡精4g、红椒10g、香菜10g、葱姜20g、八角2个、茄子300g、土豆300g。
2、把茄子和土豆去皮,茄子掰成条,土豆用刀掰成块状,装盘。
3、将葱、姜、八角爆香。
4、放入土豆和茄子炒香。
5、加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉,翻炒均匀。
6、加上水,盖上盖子,炖15分钟。
米酒怎么做好吃(米酒怎么做好吃又简单的做法)
1、糯米用水浸泡六小时左右,泡到可以用手指轻松捏碎即可。2、倒掉水,上蒸笼蒸,没有蒸笼直接蒸锅里蒸,蒸上五分钟左右至七八成熟关火,自然冷却后加入甜曲酒。3、加入一杯凉开水,用勺子轻轻把米饭压实,中间压一小窝,盖上盖子,夏(0)人阅读时间:2024-09-18牛肝菌怎么做好吃 干牛肝菌怎么做好吃又简单
1、牛肝菌洗干净切成片,锅里烧水,把切片牛肝菌放进去煮;猪肉切碎,加入淀粉,打一个鸡蛋在里面。2、加一点盐,顺时针搅拌均匀,用一把小勺来舀一小团碎肉;放入煮着牛肝菌的锅里;等到所有肉丸都浮上来就差不多了,汤里调味。(0)人阅读时间:2024-09-18怎么做黄桃罐头好吃(怎么做黄桃罐头好吃视频)
1、将黄桃泡水洗干净,去皮。保证黄桃完好无损。2、再将黄桃去核,切成小块。3、将黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟。4、将泡黄桃的水倒掉,把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水。5、开中火煮15分钟。6、等黄桃完全放凉后再装进瓶(0)人阅读时间:2024-09-18荞麦粉怎么做好吃(荞麦粉怎么做好吃又简单视频)
1、在盆里面放入三分之一的荞麦粉,再加3分之二的普通面粉。2、搅拌均匀之后加入适量的水给它揉成面团。3、揉成面团之后再擀成面,然后再切成丝儿就成了荞麦面条。4、把荞麦面搁锅里面煮一下煮熟,捞出来可以过一下水。5、把荞麦面(0)人阅读时间:2024-09-18茄子土豆怎么做好吃(茄子土豆怎么做好吃又简单 视频教程)
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