1、葱切丝，蒜切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约100克；将净猪肉切成长3厘米、宽0.8厘米的条，加盐、料酒稍腌，再用水淀粉挂糊；用碗盛入酱油、料酒、盐、味精、葱丝、姜汁、蒜片、清汤50毫升兑成汁待用。
2、锅上火，注入油，烧至六成七热时下入挂糊的肉条，炸至不连不粘呈金黄色时捞出控油，原锅上火，倒入炸好的肉条，烹入碗汁，快速颠勺出锅即可。
淡菜的做法（淡菜的做法蒸几分钟好吃）
原料，以当天或头一天从海上采收的鲜贻贝作为加工淡菜的原料；分粒洗刷，将成团的贻贝撕裂成单体状态，分粒后用海水洗涤，去掉泥沙等杂质。(0)人阅读时间：2023-04-25
凉拌百叶怎么样（凉拌百叶怎么样做好吃）
牛百叶在火锅里享有超高的人气，没想到换一种吃法，给它穿上一袭凉拌的外衣，却也十分爽口。(0)人阅读时间：2023-04-25
食用淡菜的注意事项 淡菜食用禁忌
淡菜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西(0)人阅读时间：2023-04-25
凉拌百叶的简介（凉拌百叶的做法）
牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状，功用是吸收水份及发酵产生的酸。(0)人阅读时间：2023-04-25炸肉咕噜烹 油炸咕噜肉
1、葱切丝，蒜切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约100克；将净猪肉切成长3厘米、宽0.8厘米的条，加盐、料酒稍腌，再用水淀粉挂糊；用碗盛入酱油、料酒、盐、味精、葱丝、姜汁、蒜片、清汤50毫升兑成汁待用。 2、锅上火，注入..2023-04-25淡菜的做法（淡菜的做法蒸几分钟好吃）
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