1、处理蟹:净活蟹放入水中,拿一支筷子,插入蟹的嘴巴,也就是蟹两只眼睛中间的那个孔就是它的嘴巴。插入时螃蟹会挣扎一下,几秒后就不动了。这就说明螃蟹死了。这样处理后蒸出来的蟹就不会出现断脚的现象。
2、锅入少量水,放入螃蟹大火隔水蒸20分钟即可。
3、蒜、葱、姜切末,加入适量生抽、醋调匀,撒上一点香菜末,做成调料,可以用蟹肉蘸着吃。
孩子长个子的营养食物 孩子长个子的最佳食物食谱
1、鸡蛋。鸡蛋是高蛋白质食物,对正在长身体的孩子来说是必不可少的食物,只要每天控制在一到两个,就不会引起胆固醇的担心。2、黑豆。大豆也是公认的高蛋白质食物,尤其是黑豆,热量低,多吃也不会担心发胖。3、牛奶。牛奶可以说是孩(0)人阅读时间:2024-08-24小暑节气的风俗食物(小暑节气的风俗饮食)
1、小暑习俗有:吃暑羊、食新、封斋、吃伏面、小暑舐牛等。吃暑羊是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。还有很多地方有小暑“食新”的习俗,农民会用新米做好饭,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷丰登。2、小暑时人们会吃清凉消暑的(0)人阅读时间:2024-08-24早餐怎么做 早餐怎么做简单又营养
1、食材:面粉200克,水适量,葱3根,鸡蛋5个,盐适量,黄油/食用油适量。2、多次少量把水加入面粉里搅拌至无颗粒面糊状,加入适量盐,葱花,1个鸡蛋和1大勺食用油(或者20克液化黄油)一起搅拌均匀。3、4个鸡蛋打散备用。(0)人阅读时间:2024-08-24夏至养生水果有哪些(夏至养生水果有哪些品种)
1、桃中有多种维生素、矿物质及果酸,而其中的含铁量更是居水果之首。而大家都应该知道铁是人体造血重要能源,所以对身体健康十分有益。2、杏中富含柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,它可以用来止咳平喘,润肠通便,不过生食多了,易伤筋骨(0)人阅读时间:2024-08-24清蒸梭子蟹 清蒸梭子蟹正确方法
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