1、把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好。
2、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会。
3、锅内热油，先把酸菜和青椒，红青椒炒一会，再放大肠下去一起炒。
4、锅盖闷一会就可以盛盘了，别炒太久了，不然老了，就不脆了。
5、爆炒肥肠是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系。制作原料有以大肠、青椒、红椒、酸菜等。可以先爆炒肥肠，将其炒至表面微微焦黄，口感应该会更好。
甜油饼的做法和配方窍门 油酥甜饼的做法视频
1、面粉500克，酵母10克，鸡蛋100克，清油50克，糖100克，温水、精炼油各适量。2、和面：面粉置案板上，加酵母拌匀，然后开窝将鸡蛋、白糖、清油、加少量水和成油饼面团，然后揉光，用净湿布盖上发酵。3、成形：等面团松(0)人阅读时间：2024-05-12
炒田螺（炒田螺的配料和做法）
1、炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。2、最初是从顺德传入广州的，但当时人们并未懂得使用紫苏叶炒田螺。虽(0)人阅读时间：2024-05-12
清炒藕片的家常做法（清炒藕片的家常做法文字）
1、制作食材：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。 2、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。 3、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片，藕片沥干水分。 4、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2(0)人阅读时间：2024-05-12
爆炒猪肝（爆炒猪肝怎么炒好吃又嫩）
1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好，时间来不及了，我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝，直到感觉把内部的有害物质打出来为止。2、切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。3、胡萝卜、葱姜蒜切片，黄瓜切条。4、跟平常炒(0)人阅读时间：2024-05-12爆炒肥肠（爆炒肥肠怎样炒是脆的）
1、把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好。2、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会。3、锅内热油，先把酸菜和青椒，红青椒炒一会，再放大肠下去一起炒。4、锅盖闷一会就可以盛盘了，别炒太久了，不然老了，就不脆了。5、爆..2024-05-12甜油饼的做法和配方窍门 油酥甜饼的做法视频
1、面粉500克，酵母10克，鸡蛋100克，清油50克，糖100克，温水、精炼油各适量。2、和面：面粉置案板上，加酵母拌匀，然后开窝将鸡蛋、白糖、清油、加少量水和成油饼面团，然后揉光，用净湿布盖上发酵。3、成形：等面团松..2024-05-12炒田螺（炒田螺的配料和做法）
1、炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。2、最初是从顺德传入广州的，但当时人们并未懂得使用紫苏叶炒田螺。虽..2024-05-12清炒藕片的家常做法（清炒藕片的家常做法文字）
1、制作食材：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。 2、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。 3、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片，藕片沥干水分。 4、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2..2024-05-12
