1、用料:角瓜2个、麻椒、花椒、蒜3瓣、生抽1勺、盐。
2、两个大角瓜先竖着切成两半再切片。
3、热锅冷油下麻椒花椒(多一些),和大蒜末,炸一下放到锅边。
4、下角瓜片大火翻炒均匀,角瓜均匀炒软之后加入醋和酱油,翻炒均匀,角瓜彻底变软汤也变少一些加入一些盐,因为角瓜出汤所以多放一些盐要咸一点才好吃,出锅即可。
炒猪血怎么做好吃 家常炒猪血怎么做好吃
1、食材:猪血500克、豆瓣酱(剁碎)50克、葱花20克、姜末10克、蒜末10克、酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。2、买回来的猪血已经是熟的了,但是用之前要在开水里烫一下,能去除猪血特有的味道。3、炒的时候一定用猛火(0)人阅读时间:2023-12-22炒菜糖放多了怎么办 炒菜糖放多了怎么去除甜味
1、加味精:能利用味精提鲜的办法,加入少量味精中和甜味。 2、加菜:在菜里加胡萝卜或黄瓜翻炒,不但可以减弱甜腻的口感还可以更加美味。 3、加水:加少量水稀释,然后翻炒数下,甜度便会减弱。 4、加醋:加少量醋翻炒,可(0)人阅读时间:2023-12-22玉米面做法 粘白玉米面做法
1、食材:玉米面200克、黄豆面100克、鸡蛋1个、白糖20克、食用油适量。2、准备好黄豆面。玉米面。 3、将黄豆面,玉米面放入盆中,鸡蛋磕入盆中,放入白糖,用温水合成面糊,面糊不要太稀,盖上盖醒面30分钟。 4、平(0)人阅读时间:2023-12-22万州烤鱼的做法和配料 万州烤鱼的做法和配料家庭版
1、烤鱼酱料配制:生姜50克,香葱头50克,洋葱80克,西红柿50克,番茄酱30克,海鲜酱30克,排骨酱30克,鸡精100克,色拉油500克,白糖20克,盐20克。2、做法:(1)将泡椒剁细,大蒜仁、生姜、香葱头,洋葱剁(0)人阅读时间:2023-12-22角瓜怎么炒(角瓜怎么炒好吃又简单)
1、用料:角瓜2个、麻椒、花椒、蒜3瓣、生抽1勺、盐。 2、两个大角瓜先竖着切成两半再切片。 3、热锅冷油下麻椒花椒(多一些),和大蒜末,炸一下放到锅边。 4、下角瓜片大火翻炒均匀,角瓜均匀炒软之后加入醋和酱油,翻..2023-12-22炒猪血怎么做好吃 家常炒猪血怎么做好吃
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