1、准备食材:白胡椒1-2克、鸭胸250克、大米120克、煮粥用水1000毫升、春笋2-3根约300克、料酒15毫升、盐适量、姜片4片、小葱葱段一小把、黑胡椒一小撮、食用油约15毫升。
2、锅中少放油,将腌制好的鸭腿片炒熟,盛出备用。
3、笋剥好之后切片焯水沥干,在刚才的油锅中煸炒一下,放入鸭肉和笋片,顺便加一些白胡椒去腥提鲜,煮至粥粘稠即可。
日本饮食 日本饮食特点
1、日本料理味道鲜美,保持原味,清淡不腻,很多菜都是生吃。清淡少油是典型的日本饮食的特征之一。在中国,烹饪食品时大量使用油,而日本料理则几乎不怎么用油。在日式料理中,用油的为随佛教产生的精进料理,精进料理的用油皆为植物油(0)人阅读时间:2024-05-08如何制作香甜蜜枣豆沙糯米饭 如何制作香甜蜜枣豆沙糯米饭窍门
1、工具/原料:糯米约500克、红豆约250克、冰糖适量、蜜枣适量、红糖适量。2、提前将糯米和红豆泡好,锅中放水,下入红豆和冰糖,熬煮至红豆软烂备用。3、在耐高温的碗底铺上蜜枣,铺上一层控干水分的蜜枣,然后再铺上红糖和红(0)人阅读时间:2024-05-08咖啡制作方法和配方(咖啡制作方法和配方大全)
:1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中挤入适量巧克力酱。2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中,用搅拌棒搅拌均匀。3、淡奶油加入总量的20%白糖打发。4、裱花带装上菊花花嘴,装入打法的淡奶油,按照螺旋的方向挤花在咖啡上(0)人阅读时间:2024-05-08电烤箱怎么烤香肠(电烤箱怎么烤香肠好吃)
1、食材:香肠3根,孜然粉适量,食用油适量。 2、准备香肠3根,刷一层食用油。 3、加上适量的孜然粉。 4、预热烤箱,210度烤10分钟。 5、拿出来翻面,再加孜然粉。 6、烤箱中继续烤8分钟。 7、待凉后,(0)人阅读时间:2024-05-08金竹笋怎么做好吃 金竹笋怎么做好吃又简单
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